Regionale und Saisonale Produkte vom Unterholzhof

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Our products

We are pleased to be able to offer you the following products.

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Schnäpse, Liköre, und Gin

(Jene Produkte die aus Abfindungsbrennerei stammen können leider nur innerhalb Österreichs versendet werden.) Hier befinden sich alle Alkoholischen Getränke die von Hand, liebevoll und achtsam, in Kleinmengen am Unterholzhof hergestellt werden. Ausgangsprodukte wie Apfel, Birnen, Vogelbeeren, Kirschen, und Johannisbeeren sind ausschließlich auf unserem Hof gewachsen. Rund um das Hofgebäude sind teilweise riesige Obstbäume die seid Generationen bestehen und so einige Geschichten erzählen könnten. Unser bestreben ist es diese zu erhalten denn sie sind ein wichtiger Bestandteil für die Artenvielfalt. Der Honig für unseren Honigschnaps kommt von unseren Bienen die jedes Jahr fleißig unsere Obstbäume bestäuben. Die Zapfen für die leckeren Schnäpse kommen aus unserm Wald und die Beeren werden auf der Alm gesammelt.